MEDYAJANS.COM

MEDYAJANS.COM : ANASAYFA » ÇEŞİTLİ KAYNAKLAR » YEMEK TARİFLERİ BURADA

YEMEK TARİFLERİ BURADA

Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

  • Yoğurt Tatlısı
    Yoğurt Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; 250 gr. yoğurt 5 yumurta 300 gr. un 75 gr. irmik 75 gr. pi­rinç unu 150 gr. toz şeker yarım çay kaşığı karbonat yarım çorba kaşığı hindistan cevizi biraz vanil­ya yarım kilo şeker yarım kilo su   Yoğurt Tatlısının Yapılışı; 250 gr. yoğurt, 5 yumurta, 3 00 gr. un, 75 gr. [...]

    Yoğurt Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Şehriyeli Güveç Kebabı
    Şehriyeli Güveç Kebabı İçin Gereken Malzemeler; 750 gram yağlı koyun eti yarım pa­ket arpa şehriye yarım kilo domates 2 baş soğan 2 çorba kaşığı marga­rinyağı yeteri kadar tuz karabiber ve su   Şehriyeli Güveç Kebabının Yapılışı; Eti kuşbaşı doğramalı. İyice yıkadıktan sonra bir güvece koymalı, kuvvetli ateşe oturtmalı ve karıştırarak bir-iki dakika kavurmalı. Sonra kıyılırcasına İnce [...]

    Şehriyeli Güveç Kebabı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Sütlü Ekmek Kadayıfı
    Sütlü Ekmek Kadayıfı İçin Gereken Malzemeler; 1 küçük boy ekmek kadayıfı 6-7 bardak kaynar su. Şerbeti için: 3 buçuk bardak toz şekeri 3 bardak süt 1 kahve kaşığı vanilya tozu   Sütlü Ekmek Kadayıfının Yapılışı; Ekmek kadayıfını muhallebici işinde olduğu gibi hazırlamalı. Sadece şerbetin hazırlanmasında su yerine süt kullanılacak, şekerle birlikte vanilya katı­lacak ve şerbet koyu [...]

    Sütlü Ekmek Kadayıfı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Bağdat Tatlısı
    Bağdat Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; 1 kilo kuru kayısı 4 bardak toz şekeri 1 bar­dak dövülmüş badem içi yarım bar­dak antep fıstığı 3 yumurtanın akı 1 lüle kaymak yarım limon suyu 1 çimdik tuz Bağdat Tatlısının Yapılışı; Kuru kayısıların çekirdeklerini çıkardıktan sonra bunları bol suda yıka­yıp tozlarını gidermeli. Dövülmüş antep fıstığını. 1 bardaktan çeyrek eksik toz [...]

    Bağdat Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Babaganuş
    Babaganuş İçin Gereken Malzemeler; Güney Anadolu bölgesinde bilhassa Diyarbakır ve dolaylarında çok ya­pılan bir yemek vardır: Babaganuş Yerliler buna “babaganuç” da der­ler. Aşağıda bu patlıcan yemeğinin tarifini bulacaksınız. 1 kilo patlıcan 250 gram yoğurt 5 adet iri çarliston cinsi biber 1 avuç maydanoz 1 çorba kaşığı sadeyağ veya margarin 1 kahve kaşığı kırmızıbiber birkaç diş sarımsak [...]

    Babaganuş Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Lokma
    Lokma İçin Gereken Malzemeler; 500 gram un 1 çorba kaşığı bira mayası 1 buçuk bardak ılık su yarım litre çi­çek yağı 2 bardak şeker 1 bardak su   Lokmanın Yapılışı; Bir tencereye yarım kilo unu, 1 buçuk bardak ılık suyu ve 1 çorba ka­şığı bira mayasını koyup karıştırın. Bu­lamaç haline (koyu muhallebi kıvamı) getirin ve ağzını [...]

    Lokma Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Keşkülü Fukara
    Keşkülü Fukara İçin Gereken Malzemeler; 8 bardak (2 litre) süt 1 buçuk bardak toz şeker 1 bardak iç badem 1 buçuk kahve fincanı pirinç unu 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz Üstünü süslemek için: 1 kahve fin­canı iç badem 1 kahve fincanı tuz­suz antepfıstığı 2 kahve fincanı hindistan cevizi   Keşkülü Fukaranın Yapılışı; Bir tencereye [...]

    Keşkülü Fukara Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Mezgit Filetosu Tavada
    Mezgit Filetosu Tavada İçin Gereken Malzemeler; Her biri 100 gramlık 8 mezgit balığı filetosu 400 gram domates 1 li­mon 3 diş sarımsak 1 yumurta yarım bardak kadar zeytinyağı ye­teri kadar un, tuz ve karabiber   Mezit Filetosu Tavadanın Yapılışı; Balık filetolarını bol suda yı­kayıp kurulamalı. Domateslerin kabukla­rını soyup ikiye bölmeli ve çekirdeklerini çıkarmalı. Yumurtanın akıyla [...]

    Mezgit Filetosu Tavada Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Lor Peyniri Tatlısı
    Lor Peyniri Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; Yarım kilo lor peyniri yarım kahve fincanı un 1 kahve fincanından çeyrek eksik toz şeker 1 kahve fincanından çey­rek eksik tereyağı yarım kahve fin­canı irmik 4 yumurtanın sarısı 1 kahve kaşığı karbonat Şurubu için: 3 bardak toz şeker 2 buçuk bardak su   Lor Peyniri Tatlısının Yapılışı; Yumurtaların şartlarıyla bir [...]

    Lor Peyniri Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Enderun Yassı Kadayıfı
    Enderun Yassı Kadayıfı İçin Gereken Malzemeler; 300 gram yassı kadayıf 5 yumurta Şurubu için: 2 bardak toz şekeri 2 bardaktan çeyrek eksik su 1 çorba kaşığı limon suyu Kızartılması için: 1 buçuk bardak zeytinyağı (veya susam yağı). Üstüne serpmek için: 1 buçuk bar­dak dövülmüş ceviziçi yarım bar­dak toz şekeri 1 lüle kaymak.   Enderun Yassı Kadayıfının [...]

    Enderun Yassı Kadayıfı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Tavuklu Cezayir Dolması
    Tavuklu Cezayir Dolması İçin Gereken Malzemeler; 1200 gramlık bir tavuk veya yarka 1-1 buçuk avuç kadar pirinç 50 gram çekirdeksiz üzüm 60 gram tereyağı veya sofra margarini 80 gram kavrulmuş badem içi 3 baş soğan 1 demet maydanoz 1 fiske cevz-i bevva(küçük Hindistan cevizi) yeteri kadar tuz ve karabiber   Tavuklu Cezayir Dolmasının Yapılışı; Yarka veya [...]

    Tavuklu Cezayir Dolması Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Yoğurtlu Patlıcan Salatası
    Yoğurtlu Patlıcan Salatası İçin Gereken Malzemeler; 4 dolgun patlıcan (1 kilo) 1 kahve fincanından az zeytinyağı 250 gram yoğurt 5 diş sarmısak 10 yeşil biber yarım limonun suyu yeteri kadar tuz   Yoğurtlu Patlıcan Salatasının Yapılışı; Patlıcanları kuvvetli ateşte her yanını kavururcasına pişirmeli. Sonra yanmış olan kabuklarını bir bıçakla yu­kardan aşağı ayıklayarak temizlemeli. Sonra kabuğu soyulan [...]

    Yoğurtlu Patlıcan Salatası Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Cevizli Yassı Kadayıf
    Cevizli Yassı Kadayıf  İçin Gereken Malzemeler; 300 gram yassı kadayıf 4 yumurta Şurubu için: 2 bardak toz şekeri 2 bardaktan çeyrek eksik su 1 tatlı kaşığı limon suyu Kızartılması için: 1 buçuk bardak zeytinyağı {veya vejatalin yağı) Üstüne serpmek için: 1 bardak dö­vülmüş ceviz içi. Cevizli Yassı Kadayıfın Yapılışı; Yayvan ve geniş bir tencereye veya [...]

    Cevizli Yassı Kadayıf Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Hamur Güvecinde Türlü
    Hamur Güvecinde Türlü İçin Gereken Malzemeler; 400 gram un 200 gram tereyağı 100 gram zeytinyağı 2 baş soğan 3 sakız kabağı orta boy 3 patlıcan 3 dolmalık biber 6 iri domates 1 tatlı kaşığı kapari 250 gram çalı fasulye­si 250gram bamya yeteri kadar tuz ve karabiber 2 çorba kaşığı kıyıl­mış maydanoz 1 çorba kaşığı te­reyağı veya [...]

    Hamur Güvecinde Türlü Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri



  • Etli Ayşe Kadın Fasulye
    Etli Ayşe Kadın Fasulye İçin Gereken Malzemeler; 500 gram süt danası (döş tarafın­dan) 2 iri domates 1.250 kilo ay­şekadın fasulye 5 çorba kaşığı sa­deyağ veya margarin 3 baş soğan 5-6 bardak et suyu (veya su) yete­ri kadar tuz   Etli Ayşe Kadın Fasulyenin Yapılışı; Soğanları ince ince doğramalı ve sadeyağla veya margarinle birlikte ten­cereye koyup kuvvetli [...]

    Etli Ayşe Kadın Fasulye Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri