MEDYAJANS.COM

MEDYAJANS.COM : ANASAYFA » KÖŞE YAZILARI » HÜRRİYET KÖŞE YAZARLARI

HÜRRİYET KÖŞE YAZARLARI

Hürriyet

TÜRKİYE'NİN AÇILIŞ SAYFASI

Hürriyet

  • Sonbaharın en güzel lezzetleri
    Sonbahar bir ressamdır, doğayı ustaca boyayan bir ressam. En güzel tablolar, onun verdiği pozlarla yapılır. Sonbahar, usta bir şairdir. En güzel mısralar, havada uçuşan renkli yaprakların verdiği ilhamla yazılır. Ve elbette ki sonbahar, usta bir şeftir. En lezzetli yemekler bu aylarda yetişen ürünlerle pişer. Aslında sonbahar tüm Türkiye’de insanı çeşitli duygulara sürükler, kimini aşçı, kimini ressam, kimini de şair yapar. Sizi bilmem ama bana yaşama sevinci verir. İşte size sonbaharın en güzel lezzetleri…

  • Bir gemi yolculuğu rehberi
    Gemi yolculuğu 19. yüzyıldan beri turizm sektoründe önemli bir rol oynuyor. Eskiden kıtalararası yolculuk için kullanılan büyük gemiler artık dünyanın dört bir bucağında gezginleri ağırlıyor. Şimdi efsanevi denizlere açılmanın, büyülü güzellikteki dünya cennetlerine doğru keşfe çıkmanın tam zamanı... Toplayın bavulları, demir almaya az kaldı.

  • Gözlerim isyanda, yürek paramparça: Vietnam
    Vietnam Kuzeyden Güneye uzanan ince uzun bir ülke... Çok değil 1970’lerin gezegendeki en acı çeken ülkelerinden. Bugün ise Uzakdoğu’nun tüm güzelliklerini barındırıyor. Yediğim, içtiğim ve gezip gördüklerimi anlatacağım haftaya detaylıca. Ama önce yeryüzünde beni en çok etkileyen ‘Chu Chi’ (Çu Çi) tünelleri ve daha sonra ziyaret ettiğim savaş müzesine ev sahipliği yapan ülkenin gelin yakın tarihinde gezelim önce biraz.

  • Gemi yolculuklarında sağlık rehberi
    Artan gemi yolculuğu seçenekleri seyahat severlere yeni olanaklar sunuyor. Gemi yolculuklarının tadını kaçıracak sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak için bazı önlemler alabilirsiniz. Türkiye Hudut ve Sahiller Sağlık Genel Müdürlüğü, gemi yolculuklarına çıkanlara önerilerde bulunuyor.

  • Venedik’te buram buram hümanizm
    Geçen hafta dünyanın en önemli sanat etkinliklerinden biri olan Venedik Bienali’ni gezdim. Bir yanımda tiyatro ve sinema sanatçısı Serra Yılmaz diğer yanımda sanat danışmanı arkadaşım Feride Çelik vardı. Dolayısıyla çok dolu bir dört gün geçirdim.

  • Çok hainiz çok
    Evet, hem de çoook!

  • Adriana, bırak bu ayakları bacım!
    Adriana Lima’nın ayaklarının fotoğrafıyla doğadaki denge öne çıkmadı mı? Bir sosyal adalet duygusu, bir eşitlik hissi olmadı mı? Kendi ayaklarınıza bakıp karşılaştırdığınızda dünya bir dakikalığına olsun güzelleşmedi mi? Türk kadını, ayak konusunda rakipsizsin ve “Adriana’nınkine beş basar” diyebileceğin bir yerin var!

  • Müzik dünyamızı zenginleştiren yarışma
    Dr. Nejat F. Eczacıbaşı Ulusal Beste Yarışması’nın CD’sini dinledim. Konser Şarkıları yarışması müzik dünyasına yeni besteciler kazandırıyor.

  • Hayallerine inan, adım at!
    DÜNYANIN en başarılı girişimci ekosistemlerinin sıralandığı listede Berlin var, Tel Aviv var, Bangalore var ama Türkiye’den tek bir şehir yok.

  • Türkiye’de cinsellik dediğin ‘sansürbasyon’ ve ‘bastırmasyon’
    Sesi, enerjisi, bilgisi, cesareti bana yeni geldi.

  • Körfez geçişi
    İNSANOĞLU materyal refaha ulaşmak için kaçınılmaz olarak “tabiatı istismar” ediyor.

  • Karanlıkta yazmak…
    Karanlık kendini bilmez. Karanlık kendini bilmezliktir. Halbuki bilinmeyen yer yok hükmünde.. Ancak aydınlıkla var olacak. Yükselen güneş karanlığı yırttığında gün doğuyor. Sanki gecenin geçiciliğini ispat etmek istercesine her sabah.. Gecede zaten umut vardı ışığa dair; ay, yıldızlar… Ve insanlar onlara gelen ilhamla gece yakacak ışıklar bulmuştular, sabaha dek sabretmeyi kolaylaştıracak…

  • Kötünün de kötüsü
    SEZON başından beri Galatasaray’ın iyi işler yaptığının ve şampiyonluğun en ciddi adayı olduğunun en önemli göstergesi, tempolu, üretken ve baskılı oyunuydu. Bu sebeple rakipler devamlı Galatasaray’ın puan kaybederek düşeceğini bekler ve hesaplarını buna göre yapar oldular.

  • Podyumdan Mutfağa!
    Bayılıyorum ters köşe işler yapıp kendinden söz ettiren markalara!

  • Aşka davet var!
    21 Kasım’da Venüs, Plüton’la uyum içinde olacak. 22 Kasım’da ise Neptün’ün gerilemesi sona erecek. Yani kalbinizi yeni gelişmelere açmanın vaktidir.

  • Kısa Opel macerası bile bakın kimleri çıkarmış
    YAKINDAN tanıdığım bir dostum olan Ali İçhedef hatırlattı.

  • Twitter'da gece analizi
    Kentlinin, geçtiğimiz hafta Twitter’da yapılan ankette, toplu taşımada en büyük eksiklik olarak gece ulaşımını göstermesinin ardından, Ankara’da 24 saat ulaşım başladı.

  • NATO’nun açtığı bu yara kolay kolay kapanmaz
    BÖYLE tesadüf olmaz arkadaş.

  • 1 milyar dolarlık satış
    Piyasalarda yabancı baskısı sürüyor. Merkez Bankası’nın açıkladığı verilere göre 10 Kasım haftası hisse senetlerinde 513 milyon dolar, tahvil bonoda 532 milyon dolar, toplamda 1 milyar doları aşkın yabancı satışı gerçekleşti.

  • Gün yapan da tez yazan da ‘Kırkmerdiven’ çıkıyor
    Mobilya ticareti yapan babasının, ‘gel bu işi devam ettir’ sözüne rest çekerek hayallerinin peşinden gider.

  • Somon 6.5 milyar Euro bırakıyor, 100’ü aşkın ülkeye gidiyor
    TARTIŞMA İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Tuncay Sagun’un şu sözleriyle başladı:

  • Önyargıyı bırakın: Tanıyı doktor koysun
    TÜRKİYE’deki kanser türleri içinde ilk üç sırada yer alan kalın bağırsak kanserinin erken teşhisinde dikkat edilmesi gereken hususları aktaran Kent Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Dr. Berkhan Savaşçın, özellikle makattan kanama konusunda herkesin aklına ilk olarak bu hastalığın geldiğini, ancak bu belirtileri gösteren hastalıklar arasında dördüncü sırada geldiğini söyledi.

  • Londra’da sürpriz ortaklık mı doğuyor?
    Londra son yıllarda Türk vatandaşlarının gözdesi. Konut alan Türklerin sayısı artıyor. İnşaat şirketleri de Londra’da proje yapmak için araştırmada. Mesa, Sera ve Aslan Yapı’nın da mimar Murat Kader’in tasarımcısı olacağı bir proje için görüştüğü belirtiliyor.

  • İzmir Biyotıp ve Genom Merkezi Harvard ile eşdeğer
    TÜRKİYE’nin ilk ve tek uluslararası biyotıp ve genom araştırma kurumu olan İzmir Biyotıp ve Genom Merkezi, başta metabolik hastalıklar olmak üzere sağlık alanında dünyadaki son teknolojileri kullanan ve bu alanda önemli çalışmalar yapan bir merkez.

  • Elon Musk’ın Atatürk’le ilgili hatırlattıkları
    Bir hafta gecikmeyle de olsa bahsetmeden geçemeyeceğim. Türkiye’nin yoğun gündeminde bile ana gündem maddesi olmayı başardı Elon Musk’ın Anıtkabir ziyareti ve yazdıkları.

  • Akıl Oyunları
    Tan Sağtürk Akademi’nin öğrencileri ile her yıl kültür-sanat başkentlerine yolculuklar yapıyoruz. Bu yıl seyahatimizin rotası St.Petersburg. Ekip arkadaşlarımızla beraber turne programını hazırladık. Ocak ayında bu turun olmasını sabırsızlıkla bekliyoruz.

  • Forması büyük futbolu küçük takım
    BAŞAKŞEHİR’in Ludogorets maçını izleyebildiniz mi bilmiyorum. Bulgar takımı, as kadrosuyla maça çıkan temsilcimize İstanbul’da futbol dersi vermişti. Sebebi de basitti: Buraya futbol oynamaya gelmişlerdi. Sol bekleri Natanael dahil oyuna hep birlikte katıldılar, Vanderson, Lukoki, Keseru gibi kaliteli hücumcularını izledik ağzımız açık. Çünkü hücum etmeye, oynamaya gelmişlerdi İstanbul’a.

  • Doğu-Batı köprüsü Finlandiya
    Finlandiya’nın yakın tarihini anlamak için Çarlık rejiminin yıkılışını ve Bolşevik İhtilali’ni anlamak lazım. Onlar da zaten bunu dünyaya anlatmak istiyor. Çünkü Finlandiya’da cumhuriyet, Bolşevik İhtilali’yle yaşıt. İkisi de bu sene 100 yaşında. Bunun sebebini gözler önüne seren bir sempozyum için Helsinki’deydim.

  • Elif Şafak’ın cesur açıklamasını takdir ediyorum
    Herkese birliğin güzelliğinden merhaba...

  • Latif Demirci çiziyor...
    ...

  • Türkiye’nin ilk gerçek sanayi dedektifi kimdir
    Sultanhamam’da o dönemin en başarılı kumaş mağazası Suraski’dir... Mağaza Musevi iki kardeşe aittir. Abdullah Kiğılı her sabah saat 08.00’de onların dükkânının önüne gelir ve beklemeye başlar. Kardeşlerden biri saat 10.00’a doğru dükkândan çıkar. Kiğılı da onu takip edip gittiği her yeri defterine yazar...

  • Aklım o ‘trattoria’da kaldı
    İtalya’daki Antichi Sapori olağanüstü bir ‘trattoria’. Bu kadar iyi ve çok yemeği nasıl bu fiyata yediğinize şaşakalıyorsunuz. Ayrıca şefi ve sahibi Pietro Zito öyle sevimli, cana yakın ve cömert ki mideniz bayram etmekle kalmıyor, kalbiniz de orada kalıyor.

  • Ünlülere hakaret etmenin dayanılmaz hafifliği
    Son olarak Şeyma Subaşı’yla gündeme geldi ama o tek de değil, ilk de. Sosyal medyada hiç tanımadığı insanlara hakaret etmek için yanıp tutuşan öyle çok kişi var ki... Ruh durumlarını anlamak için araştırmalara ihtiyaç var tabii ama genellemelerle bazı tahminlerde bulunmak da mümkün.

  • Daha çok adım için 8 ipucu
    Ortalama bir insanın günde yaklaşık 10 bin adım atması gerekir. Ancak masa başı işlerde çalışan birçok kişi bu önerilen rakama yaklaşamıyor. Siz de bu konuda güçlük çekiyorsanız bu basit alternatifleri bir deneyin.

  • Arka kapıdan sokulan bir beynin otopsi raporu
    20 Nisan 2017...

  • İyilik hareketleri ve astrolojik farkındalık
    İyiliğin güzelliklerinden hepinize merhaba...

  • Sushico ve Japonların dünyaya hediyesi suşi
    Çiğ balık eğer dondurulmamış olursa çok lezzetli ve dünyada deniz ürünü sevdalılarının olmazsa olmazı. Ama iyisini bulabilmeniz için çiğ balık yeme kültürünün o ülkede oturmuş olması lazım...

  • Atillâ Dorsay’ın çizdiği portreler
    ‘O Güzel Atlara Binip Gidenler’ türü kitapların önemini hep savunmuşumdur. Çünkü ileride yazılacak biyografiler ve tarih kitapları için bu bilgilerin yararlı olduğu kanısındayım.

  • Gastronomi dünyasında gündem yoğun
    Kasım ayına, UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’na tasarımda İstanbul, gastronomide Hatay ve zanaatte Kütahya’nın dahil edildiği haberiyle girdik.

  • Küçük bir kaçamak için
    Bir matematik problemi: İki günlük tatil için alınacak beş parça, bir bavula nasıl sığar?

  • Siyaseti değil ortak projeleri öne çıkaralım
    ŞU yerli otomobil meselesi bayağı konuşulmaya başlandı. Özellikle otomotiv ve yan sanayinde öne çıkan Bursa, İzmir, Kocaeli, Konya gibi kentlerin fikir insanlarından önemli mesajlar geliyor.

  • ‘Adalet’in bu mu dünya?
    DC Comics, ‘Justice League: Adalet Birliği’nde elindeki kahramanları topluca sahaya sürüyor. Film, dünyayı fethetmeye kararlı ‘şer’ güçlere karşı ‘dayanışma ruhu’yla hareket eden Batman, Wonder Woman, Aquaman, The Flash ve Cyborg’ün ortak mücadelelerini anlatıyor.

  • Kadınlar hep aynı erkekler hep aynı
    Günlerdir Zuhal Olcay’ın o eski şarkısı kulağımda çın çın: “Kadınlar hep aynı erkekler hep aynı...”

  • Neeeeee? Siz hâlâ almadınız mı? İncili Gastronomi Rehberi çıktı... Koşun!
    Gerçekten öyle. Dev bir hizmet. ‘İncili Gastronomi Rehberi’. Yıldık ya nereye gideceğiz, nerede yiyeceğiz, ne yiyeceğiz diye düşünmekten! Hayatın en büyük zevklerinden biri yemek... Ama karar vermek zor. Hatta öldürücü. Sonunda evden çıkamaz hale bile gelebiliyorsun. Ama artık elimizde gerçekten sağlam, güvenilir, torpilsiz bir referans rehber var. Aç ‘İncili Gastronomi Rehberi’ni, seç ne yiyeceğini, gör en iyi lokantaları... Kolay, pratik ve karar verme anında hayat kurtaran bir rehber. Aylardır uğraşılıyor. Kaptan pilot, gastronomi-kültür yazarı Müge Akgün önderliğinde, Karaca ve Hürriyet işbirliğiyle, çok sıkı bir ekip ve deli bir emekle ortaya çıktı. Müge dört kilo verdi, iğne deliğinden geçecek hale geldi, daha ne olsun! Sadece İstanbul mu var? Hayır; Bodrum, Çeşme ve Alaçatı da dahil. 600’ün üzerinde restoran değerlendirildi, 280 tanesi rehbere girdi, inci sahibi oldu, 283 tane de lezzet noktası belirlendi, gerisi elendi. Mikla, dört incili bir şampiyon. Dört inciye layık görülen başka bir restoran yok, 29 tane de üç inci alan var. Gerisi kitapta, bir zahmet bakıverin. Ama şunu unutmayın, torpil, kıyak, iltimas kesinlikle yok! Bence her eve lazım, cidden lazım, yılbaşı hediyesi bile olabilecek kalitede.

  • Çocuklar, gençler ve Mehmet Baturalp
    “Çocuk yetiştirirken nelere dikkat etmek gerek, gençlerle nasıl ilişki kurabiliriz, onlara nasıl yaklaşabiliriz?” diye biz psikologlara soruyorlar ya... Cevabı kitaplarda değil, hayatın içinde aslında: Doğru insanların gölgesinden yürüyün, onları kendinize örnek alın.

  • Her çocuk, kendi kitabını yazar!
    Son aylarda art arda ‘blogger anne’ kitapları yayımlanıyor. Blog yazarları annelik deneyimlerini sosyal medya ve internet âleminin dışına taşıyarak, kitap sayfalarında da kendilerine yer açtılar. İşte onlardan biri daha: ‘Manyak Anne!’ Bu adı çılgınlıktan seçmiş ama asıl mahareti gazetecilik. Ben değil hormonlarım yaptı” diyen Şebnem Seçkiner ile buluştuk, ilk kitabı ‘Manyak Anne’yi konuştuk.

  • Ne şeker şeysin sen!
    Geriyor, gerdiriyor, bazen tavan yapıyor, bazen yerlerde sürünüyor... Hayatın ortasına bomba gibi düşüyor. Bunalım, korku gırla gidiyor. Ardından inkâr ve yok sayma sahneye çıkıyor. Yapılması gerekenler öğrenilip kontrol ele alınınca hayat bayram oluyor. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Didem Dereli ile Diyabet Haftası’nda, haftanın başrol oyuncusunu konuştuk.

  • Havamız nasıl
    HAVA bugünlerde ilkbaharı anımsatırken, özellikle geceleri soğumaya başladı. Yine burunlara linyiti andıran kirlilik kokusu geliyor. Geçen şubat ayını anımsadım, aynı başlıkla bir yazı yazmıştım. Metreküp başına en fazla 90 olan hava kirletici partikül maddenin birçok bölgede aşıldığını iletmiştim ve özetle şöyle demiştim:

  • Daha karanlık, daha samimi, daha cesur
    Yeni albümü ‘Reputation’la Taylor Swift’in müzikal olarak ileri gittiği söylenebilir. Çünkü denemekten hiç çekinmiyor.

  • Latif Demirci çiziyor
    *